• Život s medom

        •  

          Projekt  Život s medom je súčasťou celoročného projektu Život vo včeľom kráľovstve, v ktorom sa žiaci pútavou formou oboznámia s využitím včelích produktov v potravinárskom remesle – medovnikárstve.                                                                                                                                                                               Med je pre svoje liečivé účinky považovaný za  elixír nesmrteľnosti. Ako dlho poznal človek med, múku a oheň, taká stará je história výrobkov z medu.     Moderná domácnosť nevenuje dostatočnú pozornosť domácim medovým výrobkom, preto  pomocou tohto projektu  spolu s deťmi nahliadneme do umenia pečenia a zdobenia medovníkov.

          Hlavné ciele projektu:

          • Zoznámiť sa s históriou výrobkov z medu a medovnikárstva,
          • získať poznatky o príprave medovníkového cesta,
          • dokázať spracovať podľa tradičnej receptúry medovníkové cesto,
          • vykrajovať figurálne tvary z medovníkového cesta,
          • vedieť správne upiecť vlastnoručne vyrobené medovníky,
          • osvojiť si zdobenie medovníkov kornútkovou technikou – bielou a farebnou polevou – ornamentmi a filetovou krajkou,
          • prezentovať medovníky a prácu školy na Belianskych Vianociach 2016

           

          Foto tu:

           
    • Kontakty

      • Špeciálna základná škola, Zimná 21, Spišská Belá
      • +421 052 45 914 90
        +421 052 78 964 15
        +421 907 942 256
      • Zimná 21
        059 01 Spišská Belá
        Slovakia
      • 17070473
      • 2020981930
      • https://www.facebook.com/szsspbela/
  • Fotogaléria

      zatiaľ žiadne údaje